低纤维食物的危害
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更新时间：
2013-12-11
纤维素是重要的七大营养素之一。可是大多数的食物在精致加工的过程中，纤维素被破坏了。纤维在大肠中就如同生活中的扫把一样，可以将大肠中多余的垃圾清扫干净，让肠道通畅。若没有足够的纤维，排泄物就会被阻塞，无法顺
利地排出去，而且最严重的是排泄物停留在直肠的时间会大大增加，肠壁就有更多的机会重新吸收身体想要排出的排泄物及毒素，而且纤维会帮助稀释、捆绑以及解除致癌物质的活动率，所以要在日常饮食中应摄取足够的纤维。一般人一天需要30～35克的纤维素，但不幸的是，目前肠癌罹患率最高的地区，如：美国、英国、新加坡、中国一些发达城市饮食的主要内容都是以鸡、鸭、鱼、蛋、奶、汉堡、牛排、白米、白面包、白面条等低纤维的食物为主，以致发生纤维素严重不足现象，如此下来先是引发便秘。宿便是“万病之源”，它在肠内发酵或发生化学变化时会产生36种毒素，引发179种。正常大便是一天2～3次。早上一次，因为早上5点至7点是大肠经运作的时间，也是大肠蠕动最旺盛的期间。也就是晚餐吃的，会在第二天早上起床后排出去。早晨吃的会在晚上排出去，并且排出去的粪便有如香蕉状一般，没有恶臭味，而且非常顺畅。
